不锈钢货架在使用起来有着传统货架不可比的优势，但是我们在使用的时候也要注意一些地方，避免使用过程中的一些盲区。有些家庭为了美观和漂亮，都要下排水管道安装在柜子里面，但是要知道这些地方很有可能成为清洁的盲区，所以在平常清洁的时候就要格外注意到这些地方。

　　尤其一到了夏天，垃圾时间稍微长了点就会变成味道大的不得了，其实细菌是最喜欢温暖和潮湿的环境的，在不锈钢货架的密封的空间环境中，大量的细菌会悄然生长，对厨房中的食物是个很大的威胁，影响了人们的健康，所以在清洗厨房的时候，这些阴暗潮湿的地方就要做为重点打扫的地方，最好经常要打开通风。

　　还有一点大家要注意的是，很多人会把把碗碟、筷子、刀具、菜板等都放在不锈钢货架里，不让通风，其实这样的做法是错误的，这样会引起大量细菌的产生，对人的健康是非常不利的。